Mitos Premium

DESCRIPCIÓN:

Estas variedades se elaboran por separado en fermentación medio-cortas, a una temperatura fija de 25ºC. Después de su clarificación se realiza la mezcla para su envejecimiento final en barricas de roble seleccionadas, dando lugar a un vino ligero, redondo y de gran elegancia.

ENVEJECIMIENTO:
3-4 meses en barricas seleccionadas de roble francés y americano.
Unos cuantos meses de reposo en botella.

VARIEDADES:

50% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignong y 20% Merlot

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