Wijn online kopen direct bij de producent wijnmakerij
waarschijnlijk de beste wijn tegen de beste prijs
Drink toch met mate
GESCHIEDENIS
De geschiedenis van de wijnmakerij gaat terug tot 1957, toen verschillende dorpen in de Requena-regio, bekend om zijn rijke terroir en lange wijnbouwtraditie, samenkwamen om een wijnmakerij te stichten die een territoriale referentie was. Zo werd de coöperatie San Miguel del Campo gevormd, die in bulk zou produceren en vele wijngaarden in de regio en in heel Spanje zou voeden met zijn uitstekende wijnen.
In 2011, na 54 jaar geschiedenis, onderging de kelder een proces van wederopbouw en modernisering. Zo zou eind 2012 de nieuwe MITOS Bodegas operationeel zijn, wat de perfecte unie wordt tussen het goede werk dat de oude Bodega San Miguel kenmerkte en de innovatie en moderniteit die de uitgevoerde reconstructie doorgeeft.
Met nieuwe faciliteiten en een van de grootste faciliteiten in de regio, worden de eerste wijnen van het nieuwe merk MITOS geproduceerd (al met een internationaal profiel en hoge kwaliteit als enige doelstelling) die in 2013 beide zouden worden gedistribueerd. nationaal en in verschillende Europese landen.
In de volgende jaren zal MITOS zijn internationale roeping voortzetten door zijn export naar verschillende nieuwe markten in Noord-, Centraal- en Oost-Europa te ontwikkelen. In 2015 ging het bedrijf de uitdaging aan om verschillende continenten aan te pakken en grote successen te boeken op de Aziatische markt.
Al in 2016 heeft het bedrijf een distributie van zijn wijnen in meer dan 20 landen over de hele wereld, en zijn wijnen blijven verrassen in verschillende internationale wedstrijden.
De laatste evolutie van het bedrijf wordt gecompleteerd door de lancering van een assortiment biologische wijnen, gericht op biologische productie en dit te beschouwen als het enige alternatief voor deze innovatieve kelder.
ECOLOGISCHE WIJNEN
Bodegas MITOS is gecertificeerd door het Comité voor ecologische landbouw van de Valenciaanse Gemeenschap.
Wij maken onze wijnen volgens een totaal ecologisch proces, zonder tussenkomst van chemische producten die de oorspronkelijke smaak van de druif kunnen verstoren en dus schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid.
De puurheid van de sensaties is wat een biologische wijn onderscheidt van een traditionele wijn.
WIJNGAARDGEBIEDEN
Ons assortiment wijnen brengt u dichter bij de wijnregio’s
de meest representatieve van de Spaanse Middellandse Zee:
D.O. VALENCIA
Met een aanhoudende groei in de productie van geweldige flessenwijnen, wordt DOP Valencia in toenemende mate nationaal en internationaal erkend.
D.O. CAVA
Het is de enige oorsprongsbenaming die mousserende wijnen regelt die in Spanje volgens de traditionele methode worden gemaakt.
D.O. UTIEL - REQUENA
Gelegen op een hoogte van 700 meter en 70 km ten westen van Valence, onderscheidt het zich door zijn bekende traditie in de productie van rode wijnen met karakter en geschikt voor veroudering.
BODEGAS MITOS
Onze kelder is ontworpen om een hoog niveau van efficiëntie en productiviteit te bereiken en om een optimaal en constant kwaliteitsniveau te garanderen, vintage na vintage.
Flessen
Product per uur
vaten
De beste Franse en Amerikaanse eiken
hectare
Van wijngaarden tussen de 15 en 45 jaar oud, met de beste druivensoorten
dagen
Zonneschijn per jaar
ONZE FACILITEITEN
Machines en uitrusting
Grote RVS stortbunker met een inhoud van verwerken tot 50 ton druiven per uur via een respectvol en efficiënt proces.
Tanks en containers
100% roestvrij staal, met continu inertiesysteem en automatische temperatuurregeling.
Laboratorium
Uitgerust met automatische infraroodanalysator, spectrofotometer, analyseapparatuur voor alle wijnparameters en microbiologische analyse.
Bottellijn
Compleet met een capaciteit van 6000 flessen / uur en gerobotiseerd palletiseren.
Capaciteit
4.000.000 miljoen liter.