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GESCHICHTE

Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1957 zurück, als mehrere Dörfer in der Region Requena, die für ihr reiches Terroir und ihre umfangreiche Weinbautradition bekannt sind, zusammenkamen, um ein Weingut zu gründen, das eine territoriale Referenz war. So wurde die Genossenschaft San Miguel del Campo gegründet, die mit ihren hervorragenden Weinen viele Weingüter in der Region und in ganz Spanien in großen Mengen produzieren und ernähren sollte.
Nach 54 Jahren Geschichte durchläuft das Weingut 2011 einen Umbau- und Modernisierungsprozess. So würde Ende 2012 die neue Bodegas MITOS in Betrieb gehen, was die perfekte Verbindung zwischen der guten Arbeit, die die alte Bodega San Miguel auszeichnet, und der Innovation und Modernität darstellt, die der Wiederaufbau vermittelt.
Mit neuen Anlagen und einer der größten Ausrüstungen in der Region werden die ersten Weine der neuen Marke MITOS hergestellt (bereits mit internationalem Profil und hoher ​Qualität als einzigem Schwerpunkt), die ab 2013 sowohl national als auch national vertrieben werden sollen in verschiedenen europäischen Ländern.
In den folgenden Jahren würde MITOS seine internationale Berufung fortsetzen und seine Exporte in verschiedene neue Märkte in Nord-, Mittel- und Osteuropa ausweiten. 2015 stellte sich das Unternehmen der Herausforderung, verschiedene Kontinente zu bewältigen, und erzielte auf dem asiatischen Markt große Erfolge.
Bereits im Jahr 2016 vertreibt das Unternehmen seine Weine in mehr als 20 Ländern weltweit und seine Weine begeistern weiterhin bei verschiedenen internationalen Wettbewerben.
Die neueste Entwicklung des Unternehmens wird mit der Einführung einer Reihe von Bio-Weinen abgeschlossen, die sich auf die BIO-Produktion konzentrieren und diese als einzige Alternative zu diesem innovativen Weingut betrachten.

WEINREGIONEN

Unser Weinsortiment bringt Sie den Weinregionen näher
repräsentativster Vertreter des spanischen Mittelmeers:

D.O. VALENCIA

Mit einem anhaltenden Wachstum in der Produktion großartiger Flaschenweine wird DOP Valencia zunehmend national und international anerkannt.

D.O. CAVA

Es ist die einzige Herkunftsbezeichnung, die in Spanien nach traditioneller Methode hergestellte Schaumweine reguliert.

D.O. UTIEL - REQUENA

Auf einer Höhe von 700 m und 70 km westlich von Valencia gelegen, zeichnet es sich durch seine bekannte Tradition in der Herstellung von Rotweinen mit Charakter aus, die zum Altern geeignet sind.

BODEGAS MITOS

Unser Weingut ist darauf ausgelegt, ein hohes Maß an Effizienz und Produktivität zu erreichen und Jahr für Jahr ein optimales und konstantes Qualitätsniveau zu gewährleisten.

Flaschen

Produziert pro Stunde

Fässer

Von den besten französischen und amerikanischen Eichen

Hektar

Aus Weinbergen zwischen 15 und 45 Jahren mit den besten Sorten

Tage

Sonnenschein pro Jahr

UNSERE EINRICHTUNGEN

Maschinen und Anlagen

Großer Auffangbehälter aus Edelstahl mit einer Kapazität für Verarbeitung von bis zu 50 Tonnen Trauben pro Stunde durch einen respektvollen und effizienten Prozess.

Tanks und Behälter

100% Edelstahl, mit kontinuierlichem Inertisierungssystem und automatische Temperaturregelung.
Logo Bodegas Mitos

Labor

Ausgestattet mit automatischem Infrarotanalysator, Spektrophotometer, Analysegeräten für alle Weinparameter und mikrobiologischer Analyse.

Abfülllinie

Komplett mit einer Kapazität von 6000 Flaschen / Stunde und Roboterpalettierung.

Kapazität

4.000.000.000 Liter.